Simon er ansat som stud.jur. hos ØENS Advokatfirma. Som stud.jur. bistår han firmaets advokater og jurister med forskellige opgaver, som kan omfatte forskning, skrivning af juridiske dokumenter og assistance i forbindelse med retssager og forhandlinger. Hans primære fokusområde er erhvervsjura, herunder selskabsret og fast ejendom.

Udover at arbejde hos ØENS Advokatfirma, studerer han jura på Københavns Universitet.

Simon er opvokset på Sydsjælland og bor nu på Nørrebro. Når Simon ikke studerer eller er hos ØENS, bruger han en stor del af sin fritid på at løbe, cykle og svømme. Samtidigt sætter han også stor pris på at lave mad og bruge tid sammen med venner og familie.